Färs och färs, men ingen färs

Thursday 15 May 2008
    

En liten flicka kommer fram till mig och frågar var vi har köttfärsen.
Jag pekar och hon går dit.

En stund senare kommer hon fram igen och säger:

– Det fanns ingen köttfärs kvar, bara nöt- och blandfärs.

Från:
Postat i:
LIVSMEDELSBUTIK
Taggar:

15 May 2008 har kommenterat
«
»
Matti says:
at

Hör knappast till saken i det här fallet; men förr i tiden (åtminstone in på 80-talet) så var det vanligt att butikerna använde beteckningarna "köttfärs" och "blandfärs" för att beteckna olika blandningar av nöt- och fläskfärs. Blandfärsen hade en högre halt fläsk än köttfärse om jag minns rätt. (Minns inte exakt vilka halter det var, men det går nog att hitta i någon gammal hemkunskapsbok.) Dessa beteckningar verkar ha försvunnit helt på senare år, i alla fall i vanliga livsmedelsbutiker.

Men det är förstås inte anledningen till nutida barns missförstånd.

Alex B says:
at

Samma sak har hänt mig, fast det var en kille runt tio år då.